Az Egyesült Arab Emírségekben a hidroponikus növénytermesztési eljárás segítségével termesztenek környezetkímélő módon olyan zöldségeket, amelyeket a hagyományos módszerekkel lehetetlenség lenne előállítani a sivatagos környezetben. 

A nem éppen dús vegetációjáról híres Egyesült Arab Emírségekben egy speciális növénytermesztési eljárásnak köszönhetően termesztenek fűszernövényeket és zöldségeket egész évben. 

A hidroponikus növénytermesztés lényege, hogy a magvakat egy egészen vékony vízrétegben nevelik, amibe tápoldatokat fecskendeznek. Ezzel a módszerrel nagy mennyiségben tudják előállítani a legfontosabb zöldségeket, salátákat, vagy például koriandert és bazsalikomot is termőföld használata nélkül. 

Az üzlet óriási, és segítségével nagyban csökkenthető az Emírségek 85-90 százalékos élelmiszerbehozatala, nem utolsósorban pedig környezetkímélő módon állíthatnak elő élelmiszert, hiszen az eljáráshoz használt vizet újrahasznosítják – mondta a CNBC Sustainable Energynek Rudi Azzato, az Emirates Hydroponics Farms kertészeti és marketingigazgatója. 

A cég high-tech üvegházaiban a teljes termesztési folyamatot számítógépek irányítják, beleértve a felhasznált víz mennyiségét is. Az igazgató elmondta, hogy a módszer nemcsak gazdaságos, hanem környezetkímélő is, hiszen a zárt rendszerben nincs szükség például a növényekre és az emberekre is káros rovarirtó szerek használatára sem. 

Az eljárásról a CNBC videójában tudhat meg többet.