Az élelmiszerelőállítás, -szállítás és főzés közben rengeteg hulladék keletkezik, így azoknak, akik kicsit környezettudatosabban szeretnének élni, nehéz dolguk van. Egy átlagember nyilvánvalóan legkönnyebben a főzésnél reformálhatja meg az élelmiszerláncot, ezért adunk néhány tippet arra, hogyan lehet hulladékmentesen dolgozni a konyhában.

Sajnos a körülmények legtöbbünket otthoni munkavégzésre kényszerítettek, ez azonban még nem jelenti azt, hogy ne lehetne most is környezetbarát módon élni a mindennapjainkat. Az alábbi tippek segítenek egy kicsit abban, hogy a home office is, a karanténban töltött mindennapi élet is zöldebb legyen.

Programozva vagyunk a túlfogyasztásra, minden sarkon, minden platformon azt sulykolják belénk, hogy minél többet vásárolunk, annál boldogabbak leszünk. Közben meg csak gyűjtjük azokat a termékeket, amelyekből hamar hulladék lesz, és teleszemeteljük velük a bolygót. A hulladékmentesség most óriási trend, nem is véletlenül – szerencsére az egyik ilyen témában blogoló szakértő szerint a túlfogyasztás ellen is van pofonegyszerű megoldás.

A francia fővárosban rengeteg jó gyakorlat van, ha a hulladékmentességről van szó, és mindezt anélkül tudják megoldani, hogy a mindennapi életükbe ne szóljon bele a fenntarthatóságra való törekvés. Az alábbi 6 dolgot Magyarországon is probléma nélkül be lehetne vezetni, el lehetne kezdeni – érdemes tanulni azoktól, akik már bizonyítottan jól csinálják.

A fesztiválokról általában nem a környezettudatosságuk miatt hallunk sokat, a legtöbbjük például még gyerekcipőben jár ahhoz, hogy a rengeteg szemetet, ami a pár nap alatt termelődik, felelősen el tudja szállítani, és, reméljük, újra is hasznosítani. A hazai fesziválok között akad néhány, amely már ösztönzi a fesztiválozókat arra, hogy szedjék össze maguk után a szemetet, és kevesebb műanyagot használjanak, de ez még mindig édeskevés ahhoz, amire szükség lenne. A Verve viszont korántsem ilyen fesztivál – itt a hulladékmentességé a főszerep.