A sótalanítási eljárás évszázadok óta létezik, de csak korlátozott sikerrel tudott édesvizet biztosítani az emberek számára. Az EU jelenleg azt vizsgálja, hogyan lehetne a jövőbeni vízhiány esetén életképes megoldást találni.
A DrinkingMaker nevű cég hamarosan piacra dobja a DrinkingWatert, egy napenergiával működő, új generációs multifunkcionális adagolót, amely a levegőből nyer ivóvizet.
Az olasz nemzeti statisztikai intézet szerint Olaszország egy év alatt 43 millió ember szükségleteinek kielégítésére elegendő vizet pazarol el.