A szakértők az éghajlatváltozásnak tulajdonítják az egyre gyakoribbá váló szárazszágot és a vízkészletek kimerülését. Főleg a mediterrán térségben jelent súlyos problémát, Spanyolországban aszály-vészhelyzetet hirdettek, illetve Szicíliában is természeti karasztrófa-vészhelyzetet jelentettek be a csapadékhiány miatt, globális lépésekre lenne szükség.

A vízfogyasztás meghaladja a kínálatot. A folyamatos aszály miatt Európa-szerte megjelennek a vízadagolási intézkedések, a locsolástól kezdve az autómosási tilalmakig. Legutóbb Dél-Franciaország egyes részein tiltották be az úszómedencék árusítását, hogy így próbáljanak takarékoskodni az értékes erőforrásokkal. Ez a térkép mutatja a vízhiány által leginkább veszélyeztetett régiókat. 

Még mindig elképesztő mennyiségű édesvizet használunk el minden nap, annak ellenére, hogy tudjuk: a Föld vízkészlete véges, és a vízszámlánkon is meglátszik, ha pazarolunk. A Treehugger szerint egyetlen egyszerű trükkel akár évente 350 liter tiszta vizet is megspórolhatunk, főleg akkor, ha viszonylag sokat eszünk tésztát – jellemzően ugyanis túl sok vízben főzzük meg ezt az alap élelmiszert, amivel rengeteg felesleges vizet használunk el.

A Föld édesvíz-készlete vészesen fogy, és ezért részben mi is felelünk: bár a mezőgazdaság és az ipari termelés lényegesen többet használ el ebből az éltető folyadékból, a háztartásokban is borzasztó a pazarlás. Az alábbi tippek segíthetnek abban, hogy csökkentse a vízfogyasztását anélkül, hogy úgy érezné, nagy változásokat kell eszközölnie a mindennapjaiban.

Az élelmiszeripar rengeteg szennyvizet termel, ám a jelenlegi szennyvízkezelési módszerek rendkívül költségesek, és nem környezetbarátak. Ebben az olaszországi üvegházban a kutatók olyan algákat termesztenek, amelyek elnyelik a növekedéshez szükséges tápanyagokat. Olyan technológia ez, amely véleményük szerint a költségbeli és környezetvédelmi követelményeknek egyaránt megfelelhet.